Мука и мучные изделия

Средняя энергетическая ценность (калорийность) продуктов составляет 303 ККал на 100 грамм веса (для съедобной части)
Бисквиты
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Бисквит 297 7.3 4.3 57.7
Бисквит из яичных белков 319.2 11.1 12.3 43.7
Бисквиты из смеси злаков, замороженное тесто 263 6.1 5.6 47.4
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), приготовленный из сухой смеси 335 7.3 12.1 46.6
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые 365 6.2 16.5 47.2
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные 322 6.66 13.63 42.57
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, жирные, испеченные 352 7.38 15.09 45.73
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, маложирные 257 6.7 4.5 46
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), замороженное тесто, маложирные, испеченный 300 7.8 5.2 53.5
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), приготовленные по рецепту 353 7 16.3 43.1
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), сухая смесь 428 8 15.4 61.2
Готовые бисквитные коржи 258 5.9 0.8 56.3
Фаст-фуд, бисквит с ветчиной 342 11.85 16.3 38.75
Фаст-фуд, бисквит с сосиской 371 9.67 24.42 29.59
Фаст-фуд, бисквит с яйцом 274 8.53 16.23 22.86
Фаст-фуд, бисквит с яйцом и беконом 305 11.33 20.73 18.56
Фаст-фуд, бисквит с яйцом и ветчиной 230 10.64 14.08 15.97
Фаст-фуд, бисквит с яйцом и сосиской 312 11.13 20.77 20.85
Фаст-фуд, бисквит с яйцом и стейком 277 12.12 19.21 14.37
Фаст-фуд, бисквит с яйцом, сыром и сосиской 301 12.01 17.48 24.24
Шоколадный Бисквит 297 8.25 6.05 54.68
Блины
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Блинчики из овсяных хлопьев 170.1 5.2 9.2 17.7
Блинчики с маком 214.3 7.4 10.6 23.7
Блинчики с морковью 105.4 4.2 5.3 11
Блинчики с мясным, ливерным, творожным, яблочным фаршем, джемом, повидлом или вареньем 278.3 13.7 18.1 16.1
Блинчики-полуфабрикат (оболочка) 153 6.4 4.8 22.6
Блины 189 5.1 3.1 32.6
Блины (из Сухой Смеси) 194 5.2 2.5 36.7
Блины гречневые 229.1 6.8 13.1 22.3
Блины гурьевские 178.6 6.5 8.6 19.9
Блины дехканские 210.2 7 1.1 45.8
Блины из вареного картофеля 189.3 4 11.9 17.6
Блины из капусты 154.4 4 12.2 7.7
Блины из тыквы 138.3 2.6 8.3 14.3
Блины красные 174.7 4.5 13.1 10.3
Блины кукурузные (чечено-ингушское национальное блюдо) 221 6.1 11.8 24
Блины на Кефире 227 6.8 9.3 28.7
Блины с квашенной капустой 106.6 3.4 3.3 16.8
Блины с Черникой 222 6.1 9.2 29
Блины славянские 218 9.3 8.7 27.2
Блины со сладким соусом по-староелецки 291.7 6.6 20.7 21.1
Блины-скородумки 127.2 4.8 5.8 14.9
Замороженные блинчики 233 6.1 12.3 26
Креп Наполненный Фруктами 184 4.59 6.97 26.57
Креп Наполненный Шоколадом 156 5.5 5.54 20.68
Обычные Блины 227 6.4 9.7 28.3
Панкейки (американские блинчики) 222.38 4.61 9.95 27
Простой Креп 224 8.76 11.08 21.66
Шульо мелна (блины овсяные - марийское национальное блюдо) 195.4 5.5 10.5 21
Бублики и сушки
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Баранки 311 10.4 1.3 64.2
Баранки простые 311 10.4 1.3 64.2
Баранки сдобные 348 8.3 8 60.4
Бублик 257 10.02 1.62 50.5
Бублик из Мультизерна 259 11.28 1.28 52.46
Бублики (сушки) 276 9.1 1.1 57.1
Бублики простые 276 9.1 1.1 57.1
Бублики с Корицей и Изюмом 273 9.8 1.7 55.2
Бублики, обычные, необогащенные, не содержат пропионат кальция (с луком, маком, кунжутом) 275 10.5 1.6 51.1
Бублики, обычные, необогащенные, содержат пропионат кальция (с луком, маком, кунжутом) 275 10.5 1.6 51.1
Бублики, обычные,обогащенные, не содержат пропионат кальция (с луком, маком, кунжутом) 275 10.5 1.6 53.4
Бублики, украинские с маком 316 8.1 6.2 56
Поджаренный Бублик 288 11.14 1.72 57.11
Пшеничный Бублик 286 10.41 1.4 58.41
Сушки простые 339 10.7 1.2 71.2
Сушки простые из муки 1 сорта 331 10.9 1.3 68.8
Булочки
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Английская Сдобная Булочка 227 8.87 1.69 44.17
Бабка из черного хлеба с яблоками 189.7 2.6 9 26.2
Бабушкины Рогалики 320.7 4.5 19.6 33.7
Багель 339 7.9 9.4 55.5
Брецель 300 20 6 35
Булка из Теста с Закваской 274 8.8 3 51.9
Булка с молочной сывороткой 260 7.8 3 49.2
Булка черкизовская 286 7.9 5.5 50.1
Булка ярославская 294 7.6 5.3 53.7
Булки городские 265 7.7 2.4 52.9
Булочка бриошь 304 5.2 7.5 57.2
Булочка калорийная 337 7.6 10 53.8
Булочки 339 7.9 9.4 55.5
Булочки для гамбургеров 272 7 4 52
Булочки для хот-догов 339 8.7 7.5 60.6
Булочки молочные 257 8.8 2.2 50.3
Булочки плюшки 334 7.6 8.83 56.37
Булочки сдобные 339 7.9 9.4 55.5
Булочки столичная с молочной сывороткой 269 8.4 2.2 53.7
Булочки столичные 269 8.4 2.2 53.7
Ватрушка 256 11.9 6.4 37.5
Ватрушки (из дрожжевого теста) 319.3 13.3 11.9 42.5
Коврижка 354 4.43 5.53 67.47
Коврижка Диетическая 154.7 5 3.8 26.8
Крендель 338 8.2 3.1 69.34
Пампушки 215.3 5.8 3.9 41.9
Пампушки с чесноком 299 8.6 3.3 58.8
Плетенка 267 7.9 2.7 51.5
Рогалик 357.13 7.9 10.83 57.52
Рожки к чаю 312 8.4 5.6 56.8
Сайка 339 7.9 9.4 55.5
Сдобные булочки 339 7.9 9.4 55.5
Сладкая Булочка 372 6.2 16.4 50.9
Сладкая Булочка с Корицей 372 6.2 16.4 50.9
Сладкие Булочки (с Корицей и Изюмом) 372 6.2 16.4 50.9
Сладкие Булочки с Корицей и Глазурью 378 5.01 15.23 56.62
Сочник 274.19 10.13 8.81 40.5
Волованы
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Волован 435 7.9 29.9 35.9
Волованы 435 7.9 29.9 35.9
Волованы с икрой 293.2 11.2 20.2 17.8
Волованы с курицей 410.8 14.1 30.8 20.7
Волованы с окороком 480.1 9.5 41.3 18.8
Волованы с салатом 326.6 8.3 24 20.5
Волованы с семгой или икрой 333.6 12.1 24.3 17.9
Другая мука
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Амарантовая мука 298 8.9 1.7 61.8
Белая Мука 364 10.33 0.98 76.31
Гороховая мука 298 21 2 49
Гречневая мука 353 13.6 1.2 71.9
Кедровая мука 432 31 19 33
Кокосовая мука 440 20 14 60
Крахмальная мука аррорут 357 0.3 0.1 84.75
Марантовая мука 357 0.3 0.1 84.75
Миндальная мука 602 25.86 54.55 3.02
Мука блинная 336 10.1 1.8 69.7
Мука из жмыха семян сафлора, частично обезжиренная 342 35.62 2.39 48.73
Мука из жмыха семян хлопчатника без госсипола, частично обезжиренная 367 49.1 4.77 38.43
Мука из семян хлопчатника без госсипола, обезжиренная 332 49.83 1.41 36.1
Мука из семян хлопчатника без госсипола, частично обезжиренная 359 40.96 6.2 37.54
Мука из тритикале 338 13.18 1.81 58.54
Мука льняная 270 36 10 9
Мука подсолнечная 422.63 48.06 12 30.63
Мука подсолнечная, частично обезжиренная 326 48.06 1.61 30.63
Мука темпура 334 10.8 1.3 69.9
Мука тритикале 338 13.18 1.81 73.14
Мука тыквенная 305 33 9 23
Мука чечевичная 321 28 1 56
Мучная смесь 334 10.8 1.3 69.9
Нутовая мука 337 10.9 2.9 66
Овсяная мука 369 13 6.8 64.9
Овсяная мука, частично шелушеная 404 14.66 9.12 65.7
Ореховая мука 333 50.14 1.75 35.51
Ржано-пшеничная мука 264 12.8 1.5 76.2
Толокно 363 12.5 6 64.9
Цельная мука из желудей 501 7.49 30.17 54.65
Ячменная мука 284 10 1.6 56.1
Ячменная мука или мучка 345 10.5 1.6 64.42
Другие мучные изделия
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Багет 262 7.5 2.9 51.4
Батон 262 7.5 2.9 51.4
Батон нарезной 262 7.5 2.9 51.4
Вафельные рожки 319.3 4.8 18.6 35.5
Гриссини 238 7 6 40
Калач 249 7.9 0.8 51.1
Каравай 276 7.7 6.3 45.9
Колбасные, мясные изделия, запеченные в тесте 265.1 11.6 14.3 23.9
Пластинки из цельно-молотой пшеницы 342 12.7 2.4 67.3
Тарталетки 342 9.4 15.9 43
Хлебные палочки 412 12 9.5 65.4
Хлебные палочки, простые 412 12 9.5 65.4
Другой Хлеб
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Банановый хлеб 326 4.3 10.5 53.5
Бездрожжевой хлеб 177.71 5.77 0.51 37.54
Белковый хлеб (с клейковиной) 245 12.1 2.2 40.8
Зерновой хлеб 228 8.6 1.4 45.1
Ирландский содовый хлеб, приготовленный по рецепту 290 6.6 5 53.4
Итальянский хлеб 271 8.8 3.5 47.3
Овсяный хлеб 269 8.4 4.4 44.5
Овсяный хлеб низкокалорийный 210 7.6 3.5 43.3
Овсяный хлеб с отрубями 236 10.4 4.4 35.3
Хлеб 201 7.7 1.4 37.7
Хлеб гречневый 227.65 7.07 2.49 45.84
Хлеб домашний 251 7.9 0.9 51.9
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 228 8.6 1.4 45.1
Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки 250 8.7 3.1 41
Хлеб из Закваски 274 8.8 3 51.9
Хлеб из кукурузной муки, приготовленный из сухой смеси 314 7.2 10 45.7
Хлеб из кукурузной муки, приготовленный по рецепту, из маложирного (2%-ым) молока 266 6.7 7.1 43.5
Хлеб из кукурузы, сухая смесь, необогащенная (содержит смесь для кукурузных кексов) 418 7 12.2 63
Хлеб из Мультизерна 251 10 3.8 46.4
Хлеб из пророщенного зерна 261 9.6 2.9 46.2
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 265 13.36 4.23 35.94
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 288 14.52 4.6 39.01
Хлеб из цельного зерна 247 12.95 3.35 34.49
Хлеб из цельного зерна, приготовленный по рецепту 278 8.4 5.4 45.4
Хлеб кукурузный 266 6.7 7.1 43.5
Хлеб низкокалорийный из овсяных отрубей 201 8 3.2 29.3
Хлеб паляница 243 8.3 1 49.9
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) 208 8 1.5 40.1
Хлеб пумперникель 250 8.7 3.1 41
Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 232 5.6 1.1 49.4
Хлеб с бананом, на маргарине 326 4.3 10.5 53.5
Хлеб с Изюмом 274 7.9 4.4 52.3
Хлеб с изюмом, обогащенный 274 7.9 4.4 48
Хлеб с изюмом, тосты, обогащенный 297 8.6 4.8 52.2
Хлеб с овсяными отрубями, тосты 259 11.4 4.8 38.8
Хлеб с отрубями 248 8.8 3.4 43.8
Хлеб с отрубями риса 243 8.9 4.6 38.6
Хлеб с семечками 302.12 10.5 10.12 43.39
Хлеб с сухофруктами 253 11 4 43
Хлеб серый 279.99 10.36 3.12 51.43
Хлеб ситный молочный 213.6 7.6 0.9 46.7
Хлеб соевый 282 52 1.25 17.45
Хлеб соловецкий (мука 1 и 2 сорта) 237 8.3 1.2 47.9
Хлеб солодовый 236 7.5 0.7 50.6
Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 198 6.6 1.2 39.6
Хлеб Французский или Венский 274 8.8 3 51.9
Хлеб хала 267 7.9 2.7 51.5
Хлеб чиабатта 262 7.7 3.8 47.8
Хлеб, бостон коричневый, консервированный 195 5.2 1.5 38.6
Хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный 418 7 12.2 63
Хлеб, молотая пшеница 260 8.7 3.9 44
Хлеб, с изюмом, необогащенный 274 7.9 4.4 48
Хлеб, французский или венский (на закваске) 289 11.75 1.83 54.04
Чесночный хлеб 255 4.9 23.6 128.5
Яичный хлеб 283 9.5 6 45.5
Клецки
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Запеченные творожные клецки 214.1 10 17 5.6
Картофельные Ньокки 133 2.36 6.24 17.04
Клецки 160.3 5 4.8 25.8
Клецки в лимонном соусе 87 1.9 4.3 10.8
Клецки из капусты 21.5 1.2 1.3 1.3
Кукурузная мука
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Кукурузная мука 331 7.2 1.5 72.1
Маисовая мука, из желтой кукурузы, обогащенная 365 9.28 3.86 76.29
Мука из белой кукурузы крупного помола, необогащенная 369 7.25 1.79 75.15
Мука из белой кукурузы крупного помола, обогащенная 369 7.25 1.79 75.15
Мука из белой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, обогащенная 355 8.41 1.72 67.69
Мука из белой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, без добавок 334 8.28 3.4 63.58
Мука из белой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, обогащенная, с добавлением пшеничной муки 348 8.41 2.85 67.13
Мука из белой кукурузы, обогащенная 365 9.34 3.78 66.67
Мука из белой цельнозерновой кукурузы 361 6.93 3.86 69.55
Мука из белой цельнозерновой кукурузы крупного помола 362 8.12 3.59 69.59
Мука из голубой цельнозерновой кукурузы, (маиз морадо) 364 8.75 5.09 65.49
Мука из желтой кукурузы 361 6.93 3.86 69.55
Мука из желтой кукурузы крупного помола 362 8.12 3.59 69.59
Мука из желтой кукурузы крупного помола, необогащенная 369 7.25 1.79 75.15
Мука из желтой кукурузы крупного помола, обогащенная 369 7.25 1.79 75.15
Мука из желтой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, обогащенная 355 8.41 1.72 67.69
Мука из желтой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, без добавок, обогащенная 334 8.28 3.4 63.58
Мука из желтой кукурузы крупного помола, самоподнимающаяся, просеянная, с добавлением пшеничной муки, обогащенная 348 8.41 2.85 67.13
Мука из желтой кукурузы, необогащенная 375 5.59 1.39 82.75
Кунжутная мука
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Кунжутная мука 462 45 12 32
Кунжутная мука, высококкалорийная 526 30.78 37.1 26.62
Мука из жмыха семян кунжута, частично обезжиренная 567 16.96 48 26.04
Мука кунжутная, обезжиренная 333 50.14 1.75 35.51
Мука кунжутная, частично обезжиренная 382 40.32 11.89 35.14
Тахинная паста из необжаренных зерен кунжута (без химического разрушения оболочки семян) 607 17.95 56.44 8.59
Лаваш
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Белый Лаваш 275 9.1 1.2 55.7
Лаваш 275 9.1 1.2 55.7
Лаваш армянский 236 7.9 1 47.6
Лаваш белый, обогащенный 275 9.1 1.2 53.5
Лаваш из Цельной Пшеницы 273 10.47 1.43 55.8
Лаваш, из цельного зерна 266 9.8 2.6 47.6
Поджаренный Лаваш 302 10 1.32 61.21
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 275 9.1 1.2 53.5
Лепешки
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Индийская Лепешка Наан 311 8.49 11.59 42.72
Итальянская Лепешка Фокачча 320 7.74 10.7 47.34
Лепешка из Цельной Пшеницы 263 9.61 1.3 55.82
Лепешки 262.5 8.8 2.2 51.9
Лепешки из творога и картофеля 153.8 9.3 8.9 9.9
Лепешки роти 370 75.16 1.85 13.79
Лепешки тако 467 7.08 20.83 58.12
Маца 334 10.8 1.3 69.9
Пита 242 7.4 0.8 49.9
Плоская Кукурузная Лепешка 218 5.7 2.85 44.64
Ржаные лепешки 390 5.2 17.8 55.8
Рота 264 9.61 1.3 55.81
Сейтан (глютен), лепешка из пшеничного белка 370 75.16 1.85 13.79
Фатир 245 7.9 0.8 50.4
Фокачча 320 7.74 10.7 47.34
Чапати 370 75.16 1.85 13.79
Оладьи
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Картофельные Оладьи 269 6.06 14.75 27.9
Картофельные оладьи с сыром 178 5.4 11.6 13.8
Картофельные оладьи со свежей капустой 185.3 3.7 13.5 13
Кукурузные оладьи 329 6.25 14.86 44.74
Оладьи 201.1 7.4 8.9 24.5
Оладьи из капусты с сыром 213.2 5.6 19.3 4.6
Оладьи из моркови 141.2 3 9.8 11
Оладьи из печени 229.1 20.2 14.2 5.4
Оладьи из тыквы 180.2 4.4 13 12.2
Оладьи с изюмом 334.9 8.4 15 44.4
Оладьи с яблоками 113.8 4.3 2.6 19.5
Основа для выпечки
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Бисквитная крошка 258 5.9 0.8 56.3
Вафельные коржи 341 10.2 4.2 65.7
Готовая основа для пиццы 330 8 7 59
Готовые коржи для наполеона 467 8.2 24.4 53.8
Замороженная пицца полуфабрикат 268 10.36 12.28 26.82
Коржи для медовика 384 6.3 11.4 64.4
Мучные кондитерские изделия 417.5 5 15 70
Пироги
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Бисквитный пирог, готовый 258 5.9 0.8 56.3
Бисквитный пирог, приготовленный из сухой смеси 257 6.1 0.3 58.5
Бисквитный пирог, сухая смесь 373 8.9 0.4 84.8
Бостонский пирог, готовый 252 2.4 8.5 41.5
Вишневый Пирог 260 2 11 39.8
Воздушный пирог из черники 149.9 3.2 4.2 26.4
Капустный пирог 158 4.3 12.7 7
Карамельный Пирог с Заварным Кремом (Сухой Смеси) 348 0 0 91.6
Крупеник 204.4 8.3 12.1 16.7
Кулебяки (из дрожжевого теста) 278.9 16.2 11.7 29
Кулич пасхальный 320.4 6.8 14.4 43.8
Лекех 264.3 6.8 5.2 50.9
Лимонный Торт Безе 285 3.8 12.9 39.1
Манник 218.4 6.2 2.4 45.9
Морковный пирог, сухая смесь, пудинг 415 5.1 9.8 79.2
Пирог белый, приготовленный по рецепту с кокосовой глазурью 356 4.4 10.3 62.2
Пирог летний 238.3 9.2 8.4 33.5
Пирог на завтрак, с пониженным содержанием жира 372 3.99 5.99 75.3
Пирог от Анюты 312.5 9.8 15.9 34.8
Пирог с бананами 115.6 2.3 0.7 26.8
Пирог с вишнями 313.9 2.9 20.7 31
Пирог с Орехами 412 4.9 22.2 52.2
Пирог с творогом и вишней 128.3 7.7 3.7 17
Пирог с черникой 298.4 2.9 11.5 48.8
Пирог яблочный открытый 193.6 2.1 7.3 32
Пирог, белый, приготовленный по рецепту, без глазури 357 5.4 12.4 56.4
Пирог, белый, сухая смесь, диетический (с запахом лимона) 397 3 8.4 79.6
Пирог, белый, сухая смесь, пудинг, необогащенный 423 3.9 9.5 80.3
Пирог, белый, сухая смесь, пудинг, обогащенный 423 3.9 9.5 80.3
Пирог, белый, сухая смесь, стандартный 426 4.5 10.9 77.1
Пирог, вишневая сливочная помадка с шоколадной глазурью 264 2.4 12.5 36.8
Пирог, воздушный, приготовленный по рецепту 297 7.3 4.3 57.7
Пирог, воздушный, промышленно приготовленный 289 5.4 2.7 61.1
Пирог, желтый, приготовленный по рецепту, без глазури 361 5.3 14.6 52.3
Пирог, желтый, промышленно приготовленный, с ванильной глазурью 373 3.5 14.5 58.5
Пирог, желтый, промышленно приготовленный, с шоколадной глазурью 379 3.8 17.4 53.6
Пирог, желтый, сухая смесь, легкий 404 4.7 5.5 82.8
Пирог, желтый, сухая смесь, пудинг 423 4 9.8 79.9
Пирог, желтый, сухая смесь, стандартный, необогащенный 432 4.4 11.6 77
Пирог, желтый, сухая смесь, стандартный, обогащенный 432 4.4 11.6 77
Пирог, из песочного теста, бисквит, приготовленный по рецепту 346 6.1 14.2 48.5
Пирог, имбирный, приготовленный по рецепту 356 3.9 16.4 49.2
Пирог, имбирный, сухая смесь 437 4.4 13.8 72.9
Пирог, мини, кекс, с шоколодной глазурью, с пониженным содержанием жира 305 4.3 3.7 62.9
Пирог, мини, с кремом и шоколадной глазурью 399 3.63 15.93 57.11
Пирог, мини, с кремом, воздушный 374 3.47 11.54 63.03
Пирог, мраморный, сухая смесь, пудинг 416 3.4 11.7 76.4
Пирог, немецкий шоколад, сухая смесь, пудинг 401 4 9.5 76.6
Пирог, перевернутый ананас, приготовленный по рецепту 319 3.5 12.1 50.5
Пирог, фруктовый, промышленно приготовленный 324 2.9 9.1 57.9
Пирог, фунтовый, промышленно приготовленный, без жира 283 5.4 1.2 59.9
Пирог, фунтовый, промышленно приготовленный, исключая все сливочные, необогащенный 389 5.2 17.9 51.5
Пирог, фунтовый, промышленно приготовленный, исключая все сличоный, обогащенный 389 5.2 17.9 51.5
Пирог, фунтовый, промышленно приготовленный, сливочный 388 5.5 19.9 48.3
Пироги 269.33 3.73 9.8 52.57
Пироги закрытые 252.4 12.1 6.6 38.7
Пироги кулебяки 216 8.57 9.83 24
Сырный пирог, приготовленный из сухой смеси, не выпечной 274 5.5 12.7 33.6
Сырный пирог, промышленно приготовленный 321 5.5 22.5 25.1
Творожно-яблочный пирог 207.3 5.1 6.2 35
Хлеб, белый, промышленно приготовленный, тосты,с низким содержанием натрия, без соли 293 9 4 54.4
Черничный Пирог 245 2.7 11.9 33.5
Шарлотка 145.7 3.1 1.8 31.3
Шарлотка с яблоками 197.7 3.5 5 37
Шоколадный пирог с шоколадной глазурью 367 4.1 16.4 51.8
Шоколадный пирог, приготовленный по рецепту без глазури 371 5.3 15.1 51.8
Шоколадный пирог, сухая смесь, обычный 428 5.9 15.6 70.6
Шоколадный пирог, сухая смесь, пудинг 396 4.6 9.2 75.2
Яблочный каравай из черствого хлеба 147.5 4.7 6.8 18
Яблочный Пирог 265 2.4 12.5 37.1
Яблочный Пирог (Одна Корка) 242 1.81 9.25 39.02
Яблочный Штрудель 274 3.3 11.2 41.1
Пирожки
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Беляш 139.3 8.8 6.2 12.8
Беляши (казахское национальное блюдо) 260.6 14.6 14.7 18.7
Береки (мучное изделие с мясом - калмыцкое национальное блюдо) 289 15.4 18.9 15.3
Пирожки 250 12.7 7.3 33.2
Пирожки жареные из дрожжевого теста (простые с фаршем массой 75г.) 339.4 13.5 17.7 33.6
Пирожки печеные из дрожжевого теста (простые массой 75г.) 285.8 14.4 9.2 38.7
Пирожки печеные из пресного слоеного теста ( массой 75г.) 390.4 14.4 24.5 29.9
Пирожки с картофелем и творогом 98.6 8.6 0.9 15
Пирожок песочный с повидлом 437 5.9 21.1 56.3
Расстегаи закусочные 266.4 13.3 9.6 33.8
Расстегаи московские 264.4 13.7 10.2 31.3
Расстегаи с мясом или рыбой 266.9 13.2 9.5 34.3
Сочни творожные 260.8 9.4 9.8 35.9
Сочники с творогом 244.1 9.6 7.9 35.8
Чебуреки 279.3 12.5 15.6 23.6
Шанежки наливные с яйцами 239.8 9.1 4 44.7
Шаньги 270 5.9 9.1 41.9
Пшеничная мука
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Белая Пшеничная Мука (Кондитерская) 364 10.33 0.98 76.31
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 334 10.3 1.1 70.6
Мука из зародышей пшеницы 335 33.87 7.7 32.7
Мука пшеничная 334 10.8 1.3 69.9
Мука пшеничная второго сорта 324 11.7 1.81 63.7
Мука пшеничная высшего сорта 334 10.8 1.3 69.9
Мука пшеничная первого сорта 329 11.1 1.5 67.8
Обойная пшеничная мука 312 11.5 2.2 61.5
Пшеничная мука 339 13.7 1.87 60.37
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, необесцвеченная, обогащенная 366 9.71 1.48 73.82
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная 366 9.71 1.48 73.82
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, обогащенная 366 9.71 1.48 73.82
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, необесцвеченная, обогащенная 363 11.5 1.45 71.41
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, обесцвеченная, необогащенная 363 11.5 1.45 71.41
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, обесцвеченная, обогащенная 363 11.5 1.45 73.81
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 13% протеина, обесцвеченная, необогащенная 362 13.07 1.38 69.8
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 13% протеина, обесцвеченная, обогащенная 362 13.07 1.38 69.8
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 15% протеина, обесцвеченная, необогащенная 362 15.33 1.41 67.48
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 15% протеина, обесцвеченная, обогащенная 362 15.33 1.41 67.48
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 9% протеина, обесцвеченная, необогащенная 367 8.89 1.43 74.92
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 9% протеина, обесцвеченная, обогащенная 367 8.89 1.43 77.32
Пшеничная мука высшего сорта, кондитерская, обогащенная 362 8.2 0.86 76.33
Пшеничная мука высшего сорта, смесь для тортильи, обогащенная 405 9.66 10.63 67.14
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 364 10.33 0.98 76.31
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная кальцием 364 10.33 0.98 73.61
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, необесцвеченная 364 10.33 0.98 76.31
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная 364 10.33 0.98 73.61
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, самоподнимающаяся 354 9.89 0.97 74.22
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 361 11.98 1.66 70.13
Пшеничная мука, второго сорта 324 11.7 1.81 63.7
Пшеничная мука, высшего сорта 334 10.8 1.3 69.9
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 334 10.3 1.1 68.9
Пшеничная мука, обойная 312 11.5 2.2 61.5
Пшеничная мука, первого сорта 329 11.1 1.5 67.8
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 331 10.6 1.3 67.6
Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная 361 11.98 1.66 70.13
Цельная Пшеничная Мука 339 13.7 1.87 72.57
Пшеничный хлеб
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Белый Хлеб 266 7.64 3.29 50.61
Белый Хлеб (Уменьшеные Калории) 207 8.7 2.5 44.3
Белый хлеб низкокалорийный 207 8.7 2.5 34.6
Пшеничный Хлеб 260 8.7 3.9 49.5
Пшеничный Хлеб (Уменьшеные Калории) 198 9.1 2.3 43.6
Пшеничный хлеб низкокалорийный 198 9.1 2.3 31.6
Пшеничный хлеб с отрубями 248 8.8 3.4 43.8
Пшеничный хлеб, тосты 313 12.96 4.27 51.07
Хлеб белый 259 7.7 3 50.1
Хлеб белый, приготовленный по рецепту, из маложирного (2%-ым) молока 285 7.9 5.7 47.6
Хлеб белый, приготовленный по рецепту, сделанный из обезжиренного сухого молока 274 7.7 2.6 51.6
Хлеб из Цельной Пшеницы 259 9.13 4.11 47.14
Хлеб пшеничный 235 7.9 1 48.3
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 238 8 1 49.1
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 259 7.7 3 50.1
Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта 228 8.6 1.3 45.2
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 235 7.9 1 48.3
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 235 7.6 0.8 49.2
Хлеб, белый, промышленно приготовленный, с низким содержанием натрия, без соли 267 8.2 3.6 49.5
Чиабатта 262 7.7 3.8 47.8
Ржаная мука
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Мука ржаная 298 8.9 1.7 61.8
Мука ржаная обдирная 298 8.9 1.7 61.8
Мука ржаная обойная 294 10.7 1.9 58.5
Мука ржаная сеяная 305 6.9 1.4 66.3
Ржаная мука, обдирная 354 9.39 1.77 62.89
Ржаная мука, обойная 324 14.03 2.69 46.14
Ржаная мука, сеяная 367 8.39 1.36 65.63
Ржаной хлеб
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Бородинский хлеб 207 6.8 1.3 40.7
Поджаренный Ржаной Хлеб 284 9.4 3.6 53.1
Ржаной хлеб 258 8.5 3.3 42.5
Ржаной Хлеб 259 8.5 3.3 48.3
Ржаной Хлеб (Уменьшеные Калории) 203 9.1 2.9 40.5
Ржаной хлеб низкокалорийный 203 9.1 2.9 28.5
Ржаной хлеб, тосты 284 9.4 3.6 46.7
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 201 6.8 1.3 39.8
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 201 7.7 1.4 37.7
Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 197 6.1 1.2 39.9
Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 210 4.9 1 44.8
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 174 6.6 1.2 33.4
Хлеб черный 201 7.7 1.4 37.7
Рисовая мука
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Мука диетическая рисовая 356 7.4 0.6 80.2
Рисовая мука 366 5.95 1.42 77.73
Рисовая мука, белая 366 5.95 1.42 80.13
Рисовая мука, коричневая 363 7.23 2.78 71.88
Рогалики
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Рогалики с изюмом и корицей 273 9.8 1.7 52.9
Рогалики с изюмом и корицей жареные 294 10.6 1.8 56.8
Рогалики с овсяными хлопьями 255 10.7 1.2 49.7
Рогалики, простые, жареные, обогащенные, с пропионатом кальция (включает лук, мак, сезам), 288 11.14 1.72 54.51
Рогалики, простые, обогащенные пропионатом кальция (включает лук, мак, сезам) 257 10.02 1.62 48.3
Яичные рогалики 278 10.6 2.1 50.7
Сдоба
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Простые Сдобы 305 7.63 10.87 43.77
Сдоба 301 8.1 5.3 54.9
Сдоба обыкновенная 301 8.1 5.3 54.9
Сдобы Фруктов и/или Орехов 277 5.5 6.5 48
Фаст-фуд, датская сдоба с корицей 397 5.46 19 53.24
Фаст-фуд, датская сдоба с сыром 388 6.41 27.06 31.53
Фаст-фуд, датская сдоба с фруктами 356 5.06 16.95 47.94
Шоколадные Сдобы 322 7.29 12.78 45.7
Слойки
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Пирожки слойки 353.44 6.11 16.26 48.89
Слоеные язычки 368 5.4 21.7 37.2
Слойка Коса Русская 344 7.4 12.3 50.7
Слойка Круассан с варёной сгущёнкой 335 2.3 20.4 53.2
Слойка Ракушка 343 5.6 13 51
Слойка Ракушка с шоколадом 356 5.3 14.1 51.7
Слойка с сыром 376 12.3 16.5 43.7
Слойка Улитка 354 6.5 15.2 48
Слойка Улыбка 376 16.3 10.1 53.6
Язычок слоеный 368 5.4 21.7 37.2
Соевая мука
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Мука соевая необезжиренная 385 36.5 18.6 17.9
Мука соевая обезжиренная 291 48.9 1 21.7
Мука соевая полуобезжиренная 334 43 9.5 19.1
Соевая мука 291 48.9 1 21.7
Сухари
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Крутоны 426 10.1 9.7 71.7
Панировочные сухари 395 13.35 5.3 67.48
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 383 14.13 5.48 63.59
Ржаные сухарики 355.5 16 1 70
Сухари 335.5 16 1 70
Сухари армейские из обойной муки 304 12.3 2.3 60.1
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 330 11.2 1.4 67.5
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта 323 12.3 1.9 63.5
Сухари армейские, ржаные 294 11.3 2 56.4
Сухари диабетические 388 10.5 5.7 73.1
Сухари к чаю 397 10 2.3 73.8
Сухари панировочные 395 13.35 5.3 67.48
Сухари с изюмом 395 8.4 4.9 78.5
Сухари с сахаром 368 9.5 4.2 72.1
Сухари с цукатами 384 9.7 3.5 80.3
Сухари сливочные 414 9.7 9.1 72.9
Сухарики 335.5 16 1 70
Хлебные Крошки 395 13.35 5.3 71.98
Хлебные Крошки (с Приправами) 383 14.13 5.48 68.49
Хлебные сухарики, кукурузная мука, приготовленный из сухой смеси 179 2.9 8.8 19
Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь 389 10 4.2 62.4
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси 386 11 3.4 73
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 177 3.2 8.6 18.8
Тесто
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Датское Тесто 403 7 22.4 44.6
Датское Тесто с Корицей 403 7 22.4 44.6
Датское Тесто с Сыром 374 8 21.9 37.2
Датское Тесто с Фруктами 371 5.4 18.5 47.8
Дрожжевое слоеное тесто 362 6.1 21.3 36.3
Дрожжевое тесто 225.7 6.4 2.2 48.1
Песочное тесто 403.93 6.59 21.15 49.91
Пресное тесто 225.83 9.04 3.02 40.68
Пряничное тесто 335.8 4.8 2.8 77.7
Рубленое тесто 303.76 6.08 12.11 43.24
Слоеное Тесто 558 7.4 38.5 45.7
Тесто 225.83 9.04 3.02 40.68
Тесто бездрожжевое 337.2 5.9 18.5 39.3
Тесто для вареников 255.6 8.5 2.1 54.2
Тесто для оладий 194.1 6.8 2.3 39.1
Тесто для пельменей 234.1 7.9 1.4 50.6
Тесто дрожжевое (быстрое) 277.8 6.3 15.9 29.3
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 225.7 6.4 2.2 48.1
Тесто дрожжевое постное 274 5.8 6.4 49.3
Тесто кадаиф 234.1 7.9 1.4 50.6
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 337.2 5.9 18.5 39.3
Тесто фило 441 7 20 48
Чипетке 234.1 7.9 1.4 50.6
Юфка 441 7 20 48
Тортилья
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Кукурузная тортилья 218 5.7 2.85 44.64
Пшеничная Тортилла 312 8.29 7.75 51.35
Сырная тортилья 270 6.7 7 45
Тортилья 265 7 5.3 48
Тортилья пшеничная 327 8.46 8.38 54.68
Тосты
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Овсяный хлеб, тосты 292 9.2 4.8 48.4
Палочки Французского Тоста 364 5.87 20.6 41.03
Поджаренный Белый Хлеб 293 9 4 54.4
Поджаренный Хлеб 293 9 4 54.4
Поджаренный Хлеб из Закваски 298 9.6 3.3 56.4
Поджаренный Хлеб из Цельной Пшеницы 282 9.95 4.42 51.32
Поджаренный Хлеб Мультизерна 272 10.9 4.1 50.4
Поджаренный Хлеб с Изюмом 297 8.6 4.8 56.9
Поджаренный Хлеб Французский или Венский 298 9.6 3.3 56.4
Простой Французский Тост 244 8.59 9.43 30.8
Французский Тост (Замороженный) 213 7.4 6.1 32.1
Французский Тост с Маслом 264 7.66 13.9 26.7
Хлеб белый, тосты 293 9 4 51.9
Хлеб для тостов 268 8 2.5 51.9
Хлеб из грубой непросеянной ржаной муки, тосты 275 9.5 3.4 45.1
Хлеб из цельного зерна, тосты 306 16.27 4.07 41.96
Хлеб низкокалорийный из овсяных отрубей, тосты 239 9.5 3.8 34.9
Хлеб, белковый, тосты (с глютеном) 270 13.2 2.4 44.8
Хлеб, из цельного зерна, приготовленный по рецепту, тосты 305 9.2 5.9 49.7
Хлеб, с рисовыми отрубями, тосты 264 9.7 5 42
Хлеб, с ростками пшеницы, тосты 293 10.7 3.3 52
Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске) 319 13 2.14 58.83
Яичный хлеб, тосты 315 10.5 6.6 50.1
Хлебная начинка
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Хлебная Начинка 176 3.14 8.42 21.8
Хлебная Начинка (Сухая Смесь, Коммерческая) 178 3.2 8.6 21.7
Хлебная Начинка (Сухая Смесь) 386 11 3.4 76.2
Хлебцы
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Жесткие Хлебные Палочки 412 12 9.5 68.4
Мягкие Хлебные Палочки 352 9.84 8.64 57.78
Простые Хлебные Палочки 412 12 9.5 68.4
Ржаные Хлебцы 366 7.9 1.3 82.2
Слайсы 370 6.99 7.9 74.69
Слайсы пшеничные 382 11.2 1.8 80.3
Хлебцы 397 10.71 6.43 74.26
Хлебцы гречневые 308 12.6 3.3 57.1
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 242 8.2 2.6 46.3
Хлебцы кукурузные 369 6.5 2.2 79
Хлебцы овсяные 295 10.1 2.3 57.1
Хлебцы пшеничные 242 8.2 2.6 46.3
Хлебцы ржаные 300 14.5 2.3 55.4
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: