Зелень

Средняя энергетическая ценность (калорийность) продуктов составляет 0 ККал на 100 грамм веса (для съедобной части)
Зелень
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Аир 0 0 0 0
Амарант, листья, вареные, с солью 21 2.11 0.18 4.11
Арника горная 0.1 0.1 0.1 0.1
Базелла белая, приготовленная 23 2.98 0.78 2.71
Базилик 23 3.15 0.64 1.05
Базилик маринованный 23 3.15 0.64 1.05
Базилик, свежий 23 3.15 0.64 2.65
Бедренец камнеломка 0.1 0 0 0
Белокопытник , вареный, без соли 8 0.23 0.02 2.16
Белокопытник (Фуки) 14 0.39 0.04 3.61
Белокопытник японский, сырой 14 0.39 0.04 3.61
Белокопытник, вареный, с солью 8 0.23 0.02 2.16
Белокопытник, консервированный 3 0.11 0.13 0.38
Бодяк огородный 396 24 10 52.5
Борщевик 0 0 0 0
Ботва свекольная 28.2 1.2 0.1 6
Бутень клубненосный 20 0 0.4 0
Валериана 0.1 0 0 0
Вербена лимонная 0 0 0 0
Виноградные листья 93 5.6 2.12 6.31
Виноградные листья, консервированные 69 4.27 1.97 11.71
Виноградные листья, сырые 93 5.6 2.12 17.31
Донник лекарственный 0 0 0 0
Древовидный папоротник, приготовленный, без соли 40 0.29 0.07 7.28
Древовидный папоротник, приготовленный, с солью 40 0.29 0.07 7.08
Душица 24.8 1.5 0 5
Душица обыкновенная (орегано) 265 9 4.28 68.92
Жеруха лекарственная 32 2.6 0.7 4.4
Жеруха обыкновенная, сырая 11 2.3 0.1 0.79
Зелень кориандра (кинза), сырая 23 2.13 0.52 0.87
Иван-чай (кипрей) узколистный 103 4.71 2.75 8.62
Иван-чай узколистный, листья, сырой 103 4.71 2.75 8.62
Ирландский мох, сырой 49 1.51 0.16 10.99
Калабас (горлянка), сушеные стружки 258 8.58 0.56 65.04
Кинза 23 2.13 0.52 0.87
Кинза сушеная молотая 216.4 3 0 54.5
Кипрей (Иван-чай) 150 4.6 1.8 31.68
Кипрей, сырой 150 4.6 1.8 31.68
Кислица (заячья капуста) 23 1.8 0.1 4.7
Клекачка колхидская (Джонджоли) 23 2.36 0.86 1.69
Консервированная петрушка 40 2.5 0.5 6.3
Консервированные виноградные листья 93 5.6 2.12 6.31
Консервированный базилик 23 3.15 0.64 1.05
Консервированный сельдерей 37 0.68 0.1 3.32
Консервированный укроп 40 2.5 0.5 6.3
Корень петрушки 51 1.5 0.6 10.1
Корень сельдерея 34 1.3 0.3 6.5
Крапива 24.8 1.5 0 5
Крапива ранняя 24.8 1.5 0 5
Ксантосома, сырая 98 1.46 0.4 22.13
Купырь (Кервель) 0 0 0 0
Лаванда 23 3.99 0.69 0.2
Лебеда садовая 368 14.12 6.07 64.16
Лекарственная мелисса 49 3.7 0.4 8
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 99 1.82 0.49 25.31
Лепестки шиповника 8.96 0.33 0.03 1.6
Лимонная трава 99 1.82 0.49 25.31
Листовая горчица 26 2.7 0.2 1.6
Листья алоэ 20 0 0 6
Листья амаранта 23 2.46 0.33 4.02
Листья амаранты, вареные, без соли 21 2.11 0.18 4.11
Листья амаранты, сырые 23 2.46 0.33 4.02
Листья бамбука 400 5 10 50
Листья банана 0.1 0 0 0
Листья вишни 1 0.1 0 0.1
Листья ивы 122 6.1 1.6 20.7
Листья карри 202.86 16.84 8.29 17.46
Листья ортосифона тычиночного 2 0 0 0.47
Листья смородины 1 0.1 0 0.1
Листья хризантемы 24 3.36 0.56 0.01
Листья цикория, сырые 23 1.7 0.3 4.7
Листья шиповника 49.9 0.3 0 12.1
Листья эвкалипта 0.1 0 0 0
Лопух (репейник) 72 1.53 0.15 14.04
Лотос 74 2.6 0.1 12.33
Любисток 20 3.7 0.4 7.6
Майоран 271 12.66 7.04 60.56
Мангольд 19 1.8 0.2 2.14
Маранта 65 4.24 0.2 12.09
Маранта, сырая 65 4.24 0.2 12.09
Маринованная зелень 25.5 1.78 0.55 4.15
Маринованная кинза 40 2.5 0.5 6.3
Маринованная спаржа 15 1.8 0.18 1.47
Маринованный портулак 18 1.49 0.19 3.55
Марь белая, вареная, без соли 32 3.2 0.7 2.9
Марь белая, вареная, с солью 32 3.2 0.7 5
Марь белая, сырая 43 4.2 0.8 3.3
Миндальные лепестки 650 22 58 12
Многолетний гравилат 0.1 0 0 0
Молодые листья одуванчика, вареные, без соли 33 2 0.6 3.5
Молодые листья одуванчика, вареные, с солью 33 2 0.6 6.4
Молодые листья одуванчика, сырые 45 2.7 0.7 5.7
Моринга масличная, листья, вареные, без соли 60 5.27 0.93 9.15
Моринга масличная, листья, вареные, с солью 60 5.27 0.93 9.15
Моринга масличная, листья, сырые 64 9.4 1.4 6.28
Моринга масличная, побеги, вареные, с солью 36 2.09 0.19 3.98
Моринга, стручки, вареные, без соли 36 2.09 0.19 3.98
Моринга, стручки, сырые 37 2.1 0.2 5.33
Морковная ботва 35 0.64 0.13 5.34
Мята 70 3.75 0.94 6.89
Мята колосистая, свежая 44 3.29 0.73 1.61
Мята перечная, свежая 70 3.75 0.94 6.89
Огуречная трава бораго (бурачник) 21 1.8 0 3.06
Огуречник, вареный, без соли 25 2.09 0.81 3.55
Огуречник, вареный, с солью 25 2.09 0.81 3.55
Огуречник, сырой 21 1.8 0.7 3.06
Опунция индийская (инжирная) 41 0.73 0.51 5.97
Опунция, стебели, приготовленные без соли 15 1.35 0.05 1.28
Опунция, стебели, сырые 16 1.32 0.09 1.13
Опунция, сырая 41 0.73 0.51 5.97
Пажитник сенной (фенугрек) 10 1.1 0 1.1
Папоротник 34 4.55 0.4 5.54
Папоротник, замороженный, неприготовленный 34 4.31 0.35 5.74
Папоротник, сырой 34 4.55 0.4 5.54
Паслен черный 0 0 0 0
Пастернак 47 1.4 0.5 9.2
Пастернак, вареный, без соли 71 1.32 0.3 17.01
Пастернак, вареный, с солью 71 1.32 0.3 13.01
Пастернак, сырой 75 1.2 0.3 13.09
Пахиризус (хикама), вареный, без соли 38 0.72 0.09 8.82
Пахиризус (хикама), вареный, с солью 36 0.72 0.09 8.23
Пахиризус (хикама), сырой 38 0.72 0.09 3.92
Пачули 1 0 0 0
Перилла 0.1 0 0 0
Петрушка 49 3.7 0.4 7.6
Петрушка маринованная 40 2.5 0.5 6.3
Петрушка, сублимированная 271 31.3 5.2 9.68
Петрушка, сырая 36 2.97 0.79 3.03
Подорожник 26 0.4 0.09 7
Полынь 24.8 1.5 0 5
Полынь, сырая 32 0.33 0.52 3.64
Портулак 16 1.3 0.1 3.43
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 23 1.43 0.25 3.58
Растение коньяку (конняку) 0 0 0 0
Расторопша пятнистая (чертополох) 396 24 10 52.5
Ревень 16 0.7 0.1 2.5
Ревень, замороженный, неприготовленный 21 0.55 0.11 5.1
Ревень, замороженный, приготовленный с сахаром 116 0.39 0.05 29.2
Ревень, сырой 21 0.9 0.2 2.74
Розмарин, свежий 131 3.31 5.86 6.6
Руккола, сырая 25 2.58 0.66 2.05
Рукола 25 2.58 0.66 2.05
Рута душистая 0 0 0 0
Свежая зелень 25.5 1.78 0.55 4.15
Свекольная ботва 28.2 1.2 0.1 6
Смилакс (сассапариль) 0.1 0 0 0
Стрелолист обыкновенный (Болотник) 99 5.33 0.29 20.23
Стрелолист, вареный, без соли 78 4.49 0.1 16.14
Стрелолист, листья, вареные, с солью 78 4.49 0.1 16.14
Стрелолист, сырой 99 5.33 0.29 20.23
Съедобные кактусы 41 0.73 0.51 5.97
Тимьян (чабрец) 276 9.11 7.43 63.94
Тимьян, свежий 101 5.56 1.68 10.45
Тонкие травы 25.5 1.78 0.55 4.15
Трава бессмертник 0 0 0 0
Трава гулявник лекарственный 0.1 0 0 0
Трава люцерна 23 3.99 0.69 0.2
Трава пастушья сумка 0 0 0 0
Трава сныть 0 0 0 0
Трава стевия 18 0 0 0.1
Тысячелистник 0 0 0 0
Укроп 40 2.5 0.5 6.3
Укроп, свежий 43 3.46 1.12 4.92
Фенхель 31 1.24 0.2 7.29
Фенхель (луковица), сырой 31 1.24 0.2 4.19
Хвощ полевой 0 0 0 0
Цикорий, сырой 17 0.9 0.1 0.9
Чабер 272 6.73 5.91 23.03
Шалфей 49 3.7 0.4 8
Щавель 22 1.5 0.3 2.9
Щавель консервированный 20 1.83 0.64 0.33
Щавель туполистный 392 18.07 25.27 29.55
Щавель, вареный, без соли 20 1.83 0.64 0.33
Щавель, вареный, с солью 20 1.83 0.64 2.93
Щавель, сырой 22 2 0.7 0.3
Эхинацея 0 0 0 0
Ясменник пахучий 0 0 0 0
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: