Пряности

Средняя энергетическая ценность (калорийность) продуктов составляет 0 ККал на 100 грамм веса (для съедобной части)
Пряности
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Анис 337 17.6 15.9 35.42
Асафетида молотая 0.1 0.1 0.1 0.1
Бадьян 337 18 16 50
Бобы тонка 57 6 0.1 8.5
Букет гарни 259 12.4 6.5 26
Гвоздика 323 6 20.1 27
Гвоздика, молотая 323 5.98 20.07 27.01
Душица сушеная (орегано) 265 9 4.28 68.92
Зира 375 17.81 22.27 44.24
Зубровка душистая 0.1 0 0 0
Имбирь сухой молотый 335 8.98 4.24 71.62
Имбирь, молотый 347 9.12 5.95 58.29
Имеретинский шафран 310 11.43 5.85 61.47
Кардамон 311 10.76 6.7 40.47
Карри 325 12.66 13.81 58.15
Корень имбиря 80 7.28 6.75 63.08
Кориандр 298 12.37 17.77 13.09
Кориандр молотый 298 12.37 17.77 13.09
Кориандр, семена 298 12.37 17.77 13.09
Корица 261 4 2 57
Кунжут 565 19.4 48.7 12.2
Куркума 354 7.83 9.88 64.93
Куркума, молотая 354 7.83 9.88 43.83
Кэроб 222 4.62 0.65 49.08
Лавровый лист 313 7.61 8.36 48.67
Луми 30 0.9 0.1 3
Мак 556 17.5 47.5 14.5
Маринованный имбирь 51 0.2 0.3 12.5
Мускатный орех 556 20 50 7
Мускатный орех молотый 525 5.84 36.31 49.29
Мускатный цвет мацис 475 6.71 32.38 30.3
Мускатный цвет, молотый 475 6.71 32.38 50.5
Орегано, сушеный 306 11 10.25 21.63
Пиццайола 78 0.8 0.09 18.1
Пряности 247 3.99 1.24 27.49
Пряные травы 259.3 12.368 6.508 25.978
Розмарин 131 3.31 5.86 6.6
Семена пажитника 323 23 6.41 58.35
Семена укропа 305 15.98 14.54 55.17
Семена фенхеля 345 15.8 14.87 52.29
Сушеная черемуха 100.8 8.4 0 16.8
Сушеный галангал 0.1 0.1 0.1 0.1
Тмин 333 19.77 14.59 11.9
Тмин, семена 333 19.77 14.59 11.9
Укроп, семена 305 15.98 14.54 34.07
Фенхель, семена 345 15.8 14.87 12.49
Цедра 15.8 0.9 0.1 3
Цедра апельсиновая 97 1.5 0.2 14.4
Цедра грейпфрута 29 0.7 0.2 6.5
Цедра лайма 16 0.9 0.1 3
Цедра лимонная 47 1.5 0.3 5.4
Цедра мандарина 97 1.5 0.2 14.4
Чабер, молотый 272 6.73 5.91 23.03
Черемуха молотая 100.8 8.4 0 16.8
Чернушка посевная (калинджи) 0.1 0 0 0
Черный кардамон 311 10.76 6.7 40.47
Шалфей, молотый 315 10.63 12.75 20.43
Шафран 310 11.43 5.85 61.47
Эстрагон 24.8 1.5 0 5
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: